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梅酒 

カテゴリ:グルメ(?)

先日の梅を梅酒にする事にした。

梅を洗い水分を拭き取った後、エキスが出やすいように竹串でブスブスと突き刺す。
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そのうえに氷砂糖を投入
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最後にホワイトリカーを入れ出来上がり。
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2~3ヶ月後には美味しい梅酒の出来上がり!(笑)


先日の24時間労働で体の調子がおかしい。
実際は理由はそれだけではないのだが(後の記事にて詳細は明らかに・・笑)
さすがに翌日は休んだがなかなか元通りとはいかない。
レスが遅れたり、皆さんの所へもなかなかお邪魔できませんがご了承くださいm(__)m